(H)eerlijke glutenvrije recepten
  • Wortel_banaan_broo04
  • Wortel_banaan_brood02
  • Wortel_BanaanBrood
  • wortel-banaan-brood

Wortelt-Bananen brood

 

Happy 2017!

Een nieuw jaar, met nieuwe doelen. Niet alleen persoonlijke doelen maar ook doelen voor Koosglutenloos. Ik hoop dit jaar weer een hoop lekkere en verrassende recepten te kunnen maken waar ik jou mee kan verblijden.
Januari staat bij de meeste van ons in het teken van back to the basis. Zelf probeer ik ook weer even wat beter op te letten met wat ik eet, minder suiker, minder tussendoortjes. Gerechten waar mijn darmen happy van worden. Om mijzelf en jullie een duwtje in de goede richting te geven ben ik de keuken ingedoken… Niet om alleen maar lekkere recepten te bedenken, maar ook gerechten te maken die je zonder schuldgevoel kunt eten. Ik vind overigens dat je nooit iets met een schuldgevoel moet op eten. Als je weet dat jij er achteraf spijt van krijgt moet je het niet doen, en anders GENIET er van!

Wortel-Bananen brood

Ik was eigenlijk aan het experimenteren met een cacao-bananen brood toen ik op dit idee kwam. Kon in worteltaart niet in een broodvorm bakken?

Dus met toevoeging van wortel, rozijnen en walnoten en een paar kleine aanpassingen in het eerdere recept. Had ik opeens wortel-bananen brood, ik ben zelf heel happy met dit recept. Heerlijk als ontbijt, lunch of gewoon als tussendoortje. Elk moment van de dag is het moment voor een dikke plak van dit heerlijke wortel-bananen brood. Je kunt er, indien je dat lekker vind, een laag amandelboter of ghee op smeren. Maar persoonlijk eet ik hem puur zonder extra beleg, misschien nog even warm maken in de oven of koekenpan.

 

Print Friendly, PDF & Email

Recept beoordeling

  • (4 /5)
  • (1 Beoordelingen)

Gerelateerde recepten

  • Aantal: 1
  • Bereidingstijd: 75min
  • Baktijd: 55 Min
amandecake-3
  • Aantal: 1
  • Bereidingstijd: 5min
  • Baktijd: 3 Min
IMG_0147
  • Aantal: 9
  • Bereidingstijd: 25min
  • Baktijd: 10 Min
bananen_pannenkoekjes