(H)eerlijke glutenvrije recepten

Archive | Tips RSS feed for this section

Het kerst dilemma uiteten of bij familie?

Met de kerst voor de deur lopen veel mensen tegen het dilemma aan of ze ingaan op het aanbod van familie om bij hen te komen eten of uiteten gaan. Welke optie is veiliger? Wanneer heb je minder kans om ziek te worden, in een restaurant of wanneer je dierbare familieleden voor je koken? Ik […]

Lees Meer

Mijn favoriete herfstrecept

Oh jongens wat is het thema van deze maan #wijbloggenglutenvrij moeilijk! Mijn favoriete herfstrecept, ik heb er zo vele… Daar waar de herfst het begin van de winterperiode aankondigt en dus absoluut niet mijn favoriete periode van het jaar is (op de winter na dan). Gaat mijn gastronomische hart wel harder kloppen van dit seizoen. […]

Lees Meer

Kruisbesmetting hoe pak je het aan?

Voor weer een nieuwe #wijbloggenglutenvrij vandaag kruisbesmetting. Ook al denk je dat je volledig glutenvrij eet, kruisbesmetting ligt altijd op de loer. Niet alleen in een restaurant of bij “andere” maar ook in je eigen huis is kruisbesmetting iets waar je op moet letten. Vooral als je niet alleen in huis woont en dus te […]

Lees Meer

Koosglutenloos on tour: Glutenvrij Lissabon

Half februari in je t-shirt op het terras zitten met een glas witte wijn, welkom in Lissabon !   Zoals altijd voor ik een onbekende stad bezoek ging ik op research naar glutenvrije plekjes in deze Portugese stad. Maar eigenlijk kwam ik maar enkele tips tegen. Ik hoorde vooral dat de Portugezen niet zo bekend […]

Lees Meer
Brugge

Koosglutenloos on tour: Glutenvrij in Brugge

Begin Januari ben ik samen met mijn moeder naar Brugge geweest. Met een mand vol met eten waaronder zelf gebakken bananenbrood was ik klaar voor drie dagen door een stad slenteren. Ik had enig voorwerk gedaan maar kon weinig vinden over plekjes waar je glutenvrij kon eten. NH Hotel Brugge Dit was ons Hotel, ik […]

Lees Meer