(H)eerlijke glutenvrije recepten

Alle recepten van admin

Laat dit recept zien

gevulde_speculaas_koekjes

Gevulde speculaas koekjes

4 van 5 12 Minuten

Ken je die adventkalenders waar je vanaf 1 december tot en met kerstavond elke dag een luikje openmaakt met een plaatje of chocolaatje erachter? Het is een soort aftelkalender tot ...

Bekijk dit recept

pindasoep-1

Pittige pinda soep

4 van 5 120 Minuten 4L

Het leuke aan koken met andere mensen is dat zij jou kunnen inspireren… Inspireren om nieuwe recepten uit te proberen, een andere techniek van het bereiden of misschien wel het gebruik van een ingrediënt. ...

Bekijk dit recept

amandecake-3

Amandelcake met banaan & citroen

4.7 van 5 55 Minuten 1

Ik ben nu eenmaal dol op bananenbrood, ik eet het het liefst drie keer per dag; ontbijt, lunch en als tussendoortje... Voor mij is dit het ultieme comfortfood; het smaakt ...

Bekijk dit recept

Kastanjeflan-1

Herfstachtige kastanjeflan

4 van 5 30 Minuten 6p

Dit herfstachtige dessert gemaakt van kastanje is afkomstig uit Spanje, Baskenland. Kastanjes zijn populair in Baskenland en ze groeien er in overvloed. In de herfstperiode, het seizoen voor kastanjes, zie ...

Bekijk dit recept

Naar het bericht

Koosglutenloos on tour: Glutenvrij in Barcelona

La Sagrada Familia, Park Güell, Picasso, Ramblas, Casa Mila, welkom in Barcelona! Afgelopen december (2018) heb ik een tripje gemaakt naar Barcelona. Ik wist niet heel goed wat ik kon verwachten qua glutenvrij. Mijn ervaring van San Sebastian was dat er glutenvrije producten te vinden zijn maar dat er weinig engels gesproken werd waardoor het […]

Lees Meer

2019! Happy new year

2019! Een nieuw jaar met nieuwe doel, voornemens en kansen. Maar wat wil ik dit jaar bereiken met koosglutenloos.nl? Voor #wijbloggenglutenvrij bloggen wij (de glutenvrije bloggers) elke maand over een gezamenlijk thema. Januari trappen wij af met onze goede voornemens, wat willen wij dit jaar bereiken met ons blog. Tijd voor mij om alles op een […]

Lees Meer

Italiaanse hemel: Panettone

Panettone is een prachtig traditioneel gebak uit Milaan met een oeroude geschiedenis. Het recept dat tegenwoordig nog steeds wordt gebruikt stamt al uit de 15e eeuw. De panettone stond voor het eerst op tafel bij Ludovico Sforza de Moor, de heer van Milaan in die tijd. In 1495 tijdens Kerst zette zijn chef Antonio Toni, […]

Lees Meer

Het kerst dilemma uiteten of bij familie?

Met de kerst voor de deur lopen veel mensen tegen het dilemma aan of ze ingaan op het aanbod van familie om bij hen te komen eten of uiteten gaan. Welke optie is veiliger? Wanneer heb je minder kans om ziek te worden, in een restaurant of wanneer je dierbare familieleden voor je koken? Ik […]

Lees Meer